Паски на передову сьогодні готували у Новояворівському вищому професійному училищі. До випікання залучили і майстрів і учнів, інгредієнти закупили за зібрані гроші, та частину суми виділили профспілки. На позиції у Волноваху волонтери відвезуть близько 150 пасок.
Про це пише Четверта студія з посиланням на Суспільне.
Це їдальня Новояворівського професійного училища. Господині починають пекти паски о 6 ранку, бо кажуть – це довготривалий процес.
“Необхідно правильно замісити тісто, необхідної консистенції і вимісити до того часу, щоб воно було еластичне, щоб воно відставало від стінок посуду в якому замішується, від рук. От правильно вимісити тісто”, — каже майстриня виробничого навчання Стефанія Стецик.
Опару залишають щоб підійшла і тоді домішують туди цукор, яйця, трошки солі, родзинки та борошно. Готують також і в іншому приміщенні, це майстерня, до процесу також долучили студентів закладу.
“За першим дзвінком, відразу учні йдуть і нам допомагають. Вони напевне зацікавлені також в тому, щоб нашим солдатам Великодні свята були солоденькі, як та пасочка”, — каже майстриня виробничого навчання Леся Вербенець.
Планують спекти 150 пасок. Таку акцію проводять вперше.
“Уже третій рік поспіль ми готуємо такі доброчинні акції і до Різдвяних свят, і до Великодніх свят, з допомогою учнівського самоврядування і при допомозі профспілок, і при допомозі працівників і учнів навчального закладу ми готуємо такі акції”, — каже заступниця директора з навчально-виховної роботи Роксоляна Пузяк.
Паски передадуть волонтерам, які відвезуть їх на позиції військових у Волноваху.
Коментарі
Позначки: Новояворівськ