Новини

The Washington Post написав про український борщ

Увагу до цього привернула телеведуча “Голосу Америки” Мирослава Гонгадзе у Facebook.

“Борщ офіційно вийшов на американський ринок. “Вашингтон Пост” вчить американців, як його варити, і розповідає про корисні властивості борщу:)”, – написала вона.

У The Washington Post авторка статті про українську страву Еллі Крігер назвала її “розкішною їжею”.

“Іноді я купую продукти з конкретним рецептом, але частіше я виходжу на ринок і нехай інгредієнти говорять зі мною. Нещодавня поїздка туди завантажила мої сумки купою чудових свіжих овочів: моркви, буряка, кореня селери та цибулі, поряд з гарною твердою головкою капусти. Я багато розмірковувала дорогою додому, уявляючи всі різноманітні страви, які я могла би створити з цих продуктів. Але коли на думку прийшов борщ, то питання було вирішено. Жодна страва не може подати ці інгредієнти більш синергічно, перетворюючи овочі в домашню, але розкішну їжу…”, – написала оглядач WP.

“Цей рецепт борщу – те, що я зробила… Він включає в себе шматочки м’якої яловичини, які треба варити з овочами в бульйоні упродовж приблизно години, поки все не стане м’яким”, – додала Крігер.

Коментарі

Олег Довганик

Share
Published by
Олег Довганик
Tags: США

Recent Posts

Galychyna Fashion Expo 2026: прямі постачальники, нові колекції та 8000 м² експозиції

Для власника магазину важливо не просто знайти товар

3 години тому

У Львові на Підвальній знесуть пластикові вікна

Суд зобов'язав власницю квартири в історичному ареалі Львова замінити пластикові вікна й двері на автентичні…

14 години тому

У Львові в автомобілі Mini Cooper застрелився чоловік 1988 року народження

Правоохоронці встановлюють усі обставини події. Попередньо розглядається версія самогубства. Тривають необхідні слідчі дії

21 годину тому

У Львові виник скандал через інсталяцію про зниклих безвісти

Кожен номер відповідає окремому військовому, чия доля досі залишається невідомою, а сам листок є символом…

21 годину тому

У Львові відкриють простір пам’яті Ірини Фаріон

з меморіальною стелою

21 годину тому

У Львові на ремонт закриють ще одну вулицю

З понеділка на ремонт закриють частину вул. Кубійовича — від вул. Снопківської до пл. Вишиваного

22 години тому