Волонтери Львівської кухні щодня сушать, сортують, пакують і відправляють на передову військовим різноманітні страви. Зокрема, сухі борщі, ліниві голубці, солодкі каші, енергетичні батончики та інше. Втім, через брак людей та необхідних інгредієнтів, зібрати достатньо пайків для бійців на Сході там не вдається.
Про це повідомляє Суспільне, пише «Четверта студія».
На Львівській волонтерській кухні постійно готують інгредієнти для сухих пайків військовим. За словами волонтерки Світлани Філатової, продуктів починає бракувати.
“Найбільші в нас потреби у сухофруктах, бо ми робимо енергетичні батончики, а то все треба закупляти, бо люди вдома такого не мають. Треба чорнослив, родзинки, курага, фініки”, — каже жінка.
Склад з продуктами. Суспільне Львів
Пакету сухого українського борщу, який виготовляють волонтери, вистачає, аби наїстись двадцятьом бійцям. Готувати таку страву, за словами кухарів, неважко: потрібно всипати суміш у 10 літрів води та варити протягом 30 хвилин.
“Для суміші треба все, що йде до борщу: капуста, морква, спеції, зелень, приправи, томатна паста”, — каже Світлана Філатова.
Зупка для військових. Суспільне Львів
Також популярністю серед військових користуються ліниві голубці. Втім найбільший запит — на солодкі каші.
“Тут є цукор, ванільний цукор, кориця, сушені яблука, родзинки, курага, і спецій тут дуже всяких багато: або мандарини, або апельсини мелені”, — каже волонтерка.
За її словами, також на кухні наразі бракує “робочих рук”. Тож волонтери закликають львів’ян та переселенців долучатися до приготування пайків. Кажуть, роботи вистачить усім.
“Потрібно цибулю чистити, персики різати, сушити моркву, буряк — отака фізична робота. Постійно ми працюємо: з 12 години і без вихідних”, — каже волонтерка Людмила Залигаєва.
Долучитись та принести продукти небайдужі можуть за адресою вулиця Просвіти 4а.