Сьогодні – 325 років з дня смерті мемуариста, автора рецепту «віденської кави» Юрія Франца Кульчицького

20 лютого – 325 років з дня смерті Юрія Франца Кульчицького (1640-1694), українського шляхтича, підприємця, мемуариста.

Народився на Львівщині. Працював перекладачем у Білгородській (поблизу Одеси) Орієнтальній торговельній компанії. Крім української та польської знав німецьку, угорську, румунську, турецьку мови.

Автор спогадів «Розповідь очевидця, який у турецькій формі перейшов через ворожий табір і, повернувшись назад, першим приніс звістку» (опубл. у 1684 році, німецькою мовою у Відні). У них розповів факт із своєї біографії про передачу до обложеного турецькими завойовниками Відня звістки, що військо польського короля Яна ІІІ Собського та українські козаки йдуть на допомогу. Це змінило хід битви, турків було розгромлено.

Кульчицький – ймовірний перекладач німецькою мовою «Листа запорожців до султана», який поширювався серед охоронців міста.

Широкому загалу відомий як власник однієї з перших віденських кав’ярень та  автор рецепту «віденської кави». У Відні у 1885 році йому спорудили пам’ятник, одна з вулиць міста названа його ім’ям, – повідомляє «Укрінформ».

Коментарі