На площі Ринок закрились “Львівські пляцки”

Площа Ринок у Львові/Фото: Радіо "Свобода"

У Львові закрили заклад “Львівські пляцки”, який працював на площі Ринок, 13. Замість нього за цією ж адресою тепер працює заклад “Кавалєр” Холдингу емоцій “!FEST”.

Як пише Четверта студія, про закриття повідомили на сторінці “Львівських пляцків“.

“Львівські пляцки на площі Ринок у Львові, прожили багато теплих історій — твоїх і наших. Друзі, ми зачиняємо Львівські Пляцки у Львові, але невдовзі тут з’явиться ще смачніший проєкт. Дякуємо за спільну історію, час разом і ті добрі емоції, якими ділились на пл.Ринок, 13”.

“Пляцки” були відомі різноманітними сирниками, зокрема з арахісом та солоною карамеллю або ж з родзинками та шоколадом. Також в меню були штруделі – як солоні, так і солодкі. До них пропонували різноманітні поливки, які відвідувач міг налити собі черпаком.

Водночас у інших містах – Києві, Житомирі та Запоріжжі – заклад працюватиме і надалі.

Щодо нового закладу “Кавалєр”, його створили у партнерстві з шеф-кондитером Кирилом Карпишиним та керівницею ресторанного напрямку холдингу Любою Ніколаєвою.

До офіційного старту команда перевіряла формат на фестивалях та локації Duck’s Lake на вулиці Стрийській, пише Твоє місто.

Основу меню складають подовжені еклери з горіховою глазур’ю, які начиняють кремом уже перед подачею. Відвідувачам пропонують десерти з класичним ванільним заварним кремом, а також із фісташковою, шоколадно-горіховою та ягідною начинками. У меню також є м’яке морозиво з ягодами, кава, рожеве ігристе та ягідний слаш на основі ігристого вина.